martes, 9 de julio de 2013

Tarta de queso tradicional

Hola de nuevo aquí os dejo otra receta de las mías y os aseguro que sale siente bien y es muy muy fácil
Ingredientes:
Queso tipo Philadelphia ( puede ser de otra marca yo utilizo hacendado o dia, que son mucho más baratas) 250 gramos vamos lo que trae la tarrina.
1 yoghurt natural
1 medida de vaso de yoghurt de harina
1 medida de vaso de yoghurt de leche. 
1 medida de vaso de yoghurt de nata líquida de montar, aproximadamente 200ml, lo que trae el brik.
3 huevos medianos 
Ralladura de limón o naranja, es opcional.
Preparación:
Precalentar el horno 180 grados 
Preparamos un molde, el que queráis y untamos mantequilla y espolvoreamos harina. 
En un bol introducimos todos los ingredientes y mezclamos con las varillas o si no tenemos con la batidora que es más rápido.
Ponemos la mezcla en el molde e introducimos en el horno aproximadamente 45-60 minutos.
Para saber si esta bien cocida nuestra tarta pinchamos en el centro con un tenedor y si sale limpio, esta lista! Si no le daremos un poco más de tiempo porque depende de los hornos. 
Podéis acompañarla con cualquier mermelada y si es casera mejor yo os recomiendo la cereza o la de cerveza!!
Espero que os guste!!


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